3 regras que evitam a intoxicação alimentar

1. Não faça descongelamento com muita antecedência.
2. Deixe na geladeira o alimento que acabou de ser descongelado.
3. Alimentos quentes devem ser guardados na geladeira em vasilhas destampadas.
   Feche o recipiente após meia hora de refrigeração.

Isso porque, sete em cada 10 casos de intoxicação alimentar é causado por problemas no armazenamento e congelamento de alimentos